INSPIRE – Série Limitée Lionel Levy

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Cette édition est le fruit d’une collaboration entre Frederi Bernascolle et le chef étoilé Lionel Levy du restaurant l’Alcyone de l’Intercontinental à Marseille.

Voici le couteau à émincer de fabrication artisanale né à Aix-en-Provence et 100% “Made in France”.

Le manche est conçu à partir d’une résine thermochromatique bleue incrustée de copeaux d’aluminium et qui présente la particularité de changer de couleur au fil de l’utilisation. En effet le bleu devient de plus en plus vif avec la température de votre main!

Cette série est limitée à 100 pièces uniques, modèle déposé, gravé et numéroté. Retrouvez les numéros restant dans la liste ci-dessous.

Livré avec son étui de protection.

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UGS : ND Catégorie :
https://www.youtube.com/watch?v=THLvcH4mN2Q

Le Concept

Une gamme unique inspirée par le Chef étoilé Lionel Levy de 100 exemplaires gravés et numérotés.

Conçu et réalisé en France dans notre atelier à Aix en Provence avec l’aide de nos partenaires thiernois, voici la série limitée INSPIRE.

Modèle Innovant

Le manche est en résine thermochromique bleu avec incorporation de copeaux d’aluminium, ce matériau change de couleur avec la chaleur de votre main au fur et à fur de son utilisation.

Solide, durable et surtout très résistante à l’humidité, cette résine vous changera la vie lors de vos plus belles conceptions culinaires.

Un outil indispensable pour tout gourmet, cet éminceur vous permettra aisément de réaliser la très grande majorité de vos découpes (Poissons, viandes, légumes).

100% Made in France

Conçu et réalisé à Aix-en-Provence dans notre atelier en partenariat avec des artisans qualifiés de Thiers, capitale de la coutellerie en France.

Acier Français Inoxydable

L’acier utilisé pour la lame est le MOX27Co, un acier inoxydable alimentaire de fabrication française très haut de gamme.

Matériaux Innovants

Les matériaux utilisés pour le manche ont été sélectionnés chez des fournisseurs respectant notre charte d’exigence.

Modèle et Design Unique

Modèle déposé mais surtout gamme unique inspirée par le Chef étoilé Lionel Levy de 100 exemplaires gravés et numérotés.

Et en détails ?

Type Couteau à émincer
Acier pour la lame MOX27cO
Matériau pour le manche Résine thermochimique bleu avec copeaux d’aluminium
Poids 155g (5,5 oz)
Longueur de tranchant 16 cm (6,2 inch)
Epaisseur de lame 2,5 cm (1 inch)
Longueur total 29 cm (11,4 inch)
Origine 100% Made in France
Série limitée (Limited edition) Gravé /100 – Livré avec son certificat d’authenticité et sa notice d’explication – Garantie 2 ans

L’histoire

de Venturi

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